Eigenschaften von Kühlschränken
Die Kühlkammer ist ein wärmeisolierter Raum, der die Organisation der Lagerung großer Mengen marktfähiger Produkte ermöglicht. Mit solchen Klimageräten für die Gastronomie können Sie die Arbeit des Personals systematisieren und beschleunigen. Die Kühlkammer erfordert eine leistungsstarke Einheit, was die Betriebs- und Wartungskosten erheblich reduziert.
Beschreibung und Sorten
Kühlanlagen für den industriellen Einsatz hat einen Korpus aus Sandwichplatten. Sie sind ziemlich starr und benötigen keinen zusätzlichen Rahmen. Zwischen den äußeren Stahlblechen befindet sich eine Schicht aus geschäumtem Polyurethanschaum, ideal für die Wärmedämmung gemäß den technischen Spezifikationen. Solche Geräte für Gastronomie und Einzelhandel zeichnen sich durch eine einfache Installation aus. Die Verbindung der Paneele nach dem Zapfen-Nut-Prinzip vereinfacht die Sanierung. Kühlschrankkühlkammern sind mobil, ohne Folgen überstehen sie mehrere Demontage- und Montagezyklen.
Die Klimahandelsausrüstung ist mit Ferninstallationen ausgestattet. Das eliminiert Lärm, vergrößert die Nutzfläche, begrenzt den Warmluftstrom in die Halle und spart Energie. Die Lagerhaltung erfordert eine robuste Kühlraumtür. Im Geschäft tragen PVC-Vorhänge dazu bei, das Austreten von Kälte zu reduzieren und die Bewegungsfreiheit der Kunden zu gewährleisten. Bei Bedarf können PVC-Vorhänge separat erworben werden. Das klimatechnische Gerät eines Restaurants oder Shops wird mit umweltfreundlichem Kältemittel befüllt. Der Kühlschrank für Blumen oder verderbliche Produkte kann aufgrund seines geringen Geräuschpegels in Räumen verwendet werden, die sich in mehrstöckigen Wohngebäuden befinden.
Geräte für Cafés und andere gewerbliche Einrichtungen werden nach dem Betriebstemperaturregime klassifiziert.
- Zur Lagerung kommen Mitteltemperaturanlagen mit einem Temperaturbereich von -5 bis +10 Grad zum Einsatz.
- Die Kühlkammer, die zum Einfrieren von Produkten gekauft werden soll, muss eine Temperatur von -15 bis -25 Grad bieten.
Auswahlkriterien
Beim Kauf müssen die technischen Parameter des Raums (Fläche und Größe der Türöffnung) sowie die Produktpalette berücksichtigt werden. Auf diese Weise können Sie das Temperaturregime, die Leistung des Geräts, die Wandstärke und die Konfiguration der Struktur korrekt bestimmen.
Kühlschrank KHN Mit einem Niedertemperaturregime und einer Wandstärke von 100 mm können Sie Produkte schnell kühlen und die Sicherheit von Gefriergut gewährleisten.
Kühlschrank Polarir ist ideal für die Lagerung von Milch-, Fleisch- und Fischprodukten bei Temperaturen von -5 bis +5 Grad.
Regale und Regale helfen dabei, die Platzierung von Produkten kompetent zu organisieren. Sie bestehen aus strapazierfähigen und hygienischen Materialien, nehmen keine Feuchtigkeit auf und sind pflegeleicht.
Wenn Sie sich an ein spezialisiertes Unternehmen wenden, können Sie bei der Auswahl der Installation auf die Hilfe professioneller Berater zählen.