Weinbau in Zentralrussland
Dank Züchtern wurden viele frostbeständige Rebsortenhybriden gezüchtet, die für den Anbau in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen geeignet sind. Viele Gärtner bauen in Zentralrussland erfolgreich Trauben an. Er ist pflegeleicht, sodass sogar ein unerfahrener Züchter ihn anbauen kann.
Weinbau in Zentralrussland
Die besten Sorten
Im heimischen Weinbau werden nicht nur Sorten aus dem amtlichen Register verwendet, sondern auch andere inoffizielle Formen, die sich unter Winzern großer Beliebtheit erfreuen.
Sie können die besten Rebsorten für Zentralrussland in spezialisierten Gärtnereien kaufen und dort ihre detaillierte Beschreibung lesen.
früh reif
Die besten ultra-frühen Tischhybriden:
- Kesha und Kesha-1;
- Phänomen (Augustin, Pleven);
- Don-Achat;
- Arkadien;
- Aleschenkin;
- Alexander;
- Weiße Schönheit;
- Baschkirisch;
- Nadezhda Aksaiskaya;
- Meiden;
- Victoria;
- Malengr früh;
- Laura.
Die mittlere Reifung
Die leckersten und besten Tafelhybriden aus mittelfrüher Reife:
- Alpha;
- Scharlachrot-2;
- Wolschski;
- Kirsche.
Kältebeständig
Die beliebtesten nicht deckenden dunklen Sorten sind Buffalo, Super Extra, Rumba, Dashenka, Hamburg dunkel.
Leichte, nicht deckende Tischhybriden — Rapture, Ontario, Romulus, Seneca, Nadezhda Aksaiskaya und Lucille.
Für Zentralrussland sind späte Trauben nicht geeignet, da die Ernte vor dem Einsetzen der ersten Kälte keine Zeit zum Reifen hat.
Mit dem Kauf einer dieser Sorten können Sie auf eine gesunde und reiche Ernte in einigen Jahren hoffen.
Wichtig ist auch die richtige Pflanzung und die kompetente Pflege der Setzlinge.
Auswahl von Sämlingen
Um einen guten Busch zu züchten, der reichlich Früchte trägt, wählen Sie sorgfältig einen Sämling aus. Untersuchen Sie es vor dem Kauf auf Krankheiten, Fäulnis und mechanische Beschädigungen.
Herbstsetzlinge kaufen. Sie sind widerstandsfähiger und wachsen nach der Überwinterung im Frühjahr schnell an.
Anfängern wird empfohlen, beim Pflanzen auf alte und bewährte Sorten zurückzugreifen. Neue Hybridformen sind launischer in der Pflege und erfordern einige Kultivierungskenntnisse.
Es wird empfohlen, die Trauben am nächsten Tag nach dem Kauf zu pflanzen — nach 12 Stunden Einweichen.
Grundstück und Boden
Die Pflanze braucht Sonnenlicht
Das Pflanzen von Trauben in der mittleren Spur erfolgt an einem sonnigen Ort. Der Sämling wird entfernt von anderen Sträuchern und Bäumen gepflanzt.
- Der erfolgreiche Anbau von Traubensetzlingen in Zentralrussland erfolgt auf der Seite, wo es keinen Wind, keine Zugluft gibt und den ganzen Tag die Sonne scheint.
- der Standort sollte den ganzen Tag über von der Sonne gut beleuchtet sein;
- sollte an Orten mit tiefem Grundwasserdurchgang angebaut werden.
Regeln der Landung
Die in warmem Wasser eingeweichten Sämlinge werden leicht gekürzt — die Wurzeln werden um 1-2 cm und die Reben um 2-3 Augen geschnitten. Alle Seitenzweige werden ebenfalls entfernt.
Vorbereitete Büsche werden in eine Lösung auf der Basis von Ton und Wasser und dann in ein gegrabenes Loch oder einen Graben abgesenkt.
Um einjährige Sämlinge zu pflanzen, müssen Sie ein 80 cm tiefes und breites Loch graben, auf dessen Boden Schotter oder Ziegelbruch gelegt wird. Dann wird ein Pflock oder ein Kunststoffrohr in die Drainage getrieben, das als Stütze für die junge Pflanze dient. Auf die Drainage wird Nährboden aus Gartenerde, Humus, Superphosphat und Asche gelegt — 1 kg jeder Komponente. Dann wird der Boden reichlich mit Wasser verschüttet, so dass er durchhängt. Die Vorbereitung der Pflanzgruben für Setzlinge erfolgt 2 Wochen vor dem Pflanzen.
Sämlinge mit offenem Wurzelsystem sollten im späten Frühjahr oder Frühsommer mit geschlossenen Wurzeln gepflanzt werden — im letzten Jahrzehnt von April oder Anfang Mai.
Die Sämlinge werden bis zur untersten Knospe in den Boden abgesenkt — 2-3 cm über dem Boden. Dann mit gewöhnlicher Gartenerde bestreut, reichlich gewässert und mit Torf oder Humus gemulcht. Die nächste Bewässerung erfolgt eine Woche nach dem Pflanzen der Pflanze.
Merkmale der Pflege
Befeuchtung
Sowohl helle als auch dunkle Sorten müssen während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig gegossen werden. Um eine gute Ernte zu erzielen und gesunde Sträucher zu züchten, sollten Sie sie mehrmals pro Saison gießen:
- zu Frühlingsbeginn;
- während der Blütezeit;
- während der Gießphase.
Wenn der Sommer zu heiß ist und es nicht regnet, sollte der Weinberg öfter gegossen werden. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben. Das Wasser unter den Büschen sollte nicht stagnieren, da sonst die Wurzeln der Pflanzen schnell verrotten.
Haarschnitt
Der Anbau von Trauben in Zentralrussland erfordert regelmäßiges Beschneiden. Mit diesem Verfahren können Sie die gewünschte Form der Büsche formen, das Wachstum neuer Triebe fördern, den Ertrag der Büsche steigern und die Entwicklung von Krankheiten verhindern.
Im Herbst und Frühjahr findet ein jährlicher Haarschnitt statt. Im Herbst werden alle langen Reben gekürzt, um sie bequem in Gräben und als weiteren Schutz für den Winter zu legen.
Schneiden Sie im Frühjahr alle durch Frost und Wind beschädigten Äste sowie vertrocknete Reben ab. Außerdem wird ein Frühjahrsschnitt durchgeführt, um die Büsche zu verjüngen und das Wachstum junger Triebe anzuregen. In diesem Fall wird ein Klemmvorgang durchgeführt.
Der erste Rückschnitt erfolgt im ersten Lebensjahr. Alle jungen Triebe mit grüner Rinde werden geschnitten, Blüten und Fruchtknoten werden entfernt, da junge Büsche ihre ganze Energie für die Fruchtbildung und nicht für die Entwicklung der oberirdischen und unterirdischen Teile aufwenden.
Die restlichen Äste mit verholzter Rinde werden an einen Bogen oder eine andere Stütze gebunden.
Schutz
Die Regel für die Pflege von Trauben in der mittleren Spur ist, einen warmen Winter zu gewährleisten. Sobald der kalte Herbst einsetzt, werden der Stammkreis und alle Triebe mit Frostschutzmaterial abgedeckt.
Unabhängig davon, ob Sie frühe oder mittelspäte Sorten haben, ist nach dem Herbstschnitt eine wasseraufladende Bewässerung der Sträucher erforderlich, um deren Frostresistenz zu erhöhen. Alle Triebe werden vom Bogen oder Spalier entfernt und dann auf eine Stroh- oder Blattschicht gelegt. Dann bedecken sie mit Fichtenzweigen, Lutrasil und Mulchen mit einer dicken Schicht Gartenerde.
Wie man die Reifung der Ernte beschleunigt
In dieser Klimazone reifen die Trauben nicht immer rechtzeitig, so dass sie oft ausfrieren und die Beeren grün bleiben.
Möglichkeiten, die Reifung zu beschleunigen:
- bauen Sie nur frühe oder mittelfrühe Sorten im Freiland an, späte haben einfach keine Zeit zum Reifen;
- pflanzen Sie im Herbst Weinsträucher auf der Südseite von Nebengebäuden;
- mulchen Sie Büsche mit Laub, Fichtenzweigen oder anderem Abdeckmaterial.
Bei dieser Anbaumethode erwärmt sich der Boden auf den Dämmen gut, ist mit Sauerstoff angereichert und nie vernässt. Günstige Bedingungen tragen zur Beschleunigung der Reifung der Ernte bei. Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Kämme für den Winter geschützt werden müssen.
Unter Fichten- oder Kiefernzweigen wird es wärmer, was den Prozess der Fruchtreife beschleunigt. Eine zusätzliche Bestäubung mit Puderquasten, Umschlägen und Anblasen mit Warmluft trägt ebenfalls zur intensiven Beerenreife und einer Ertragssteigerung um 15 % bei.
50 cm von der Spalierlinie entfernt können Sie eine Reihe dunkler Glasflaschen eingraben. Nachdem sie sich unter der Sonne erwärmt haben, erwärmen sie wie Sonnenkollektoren das Wurzelsystem stetig und tragen zur schnellen Reifung der Beeren bei.
Abschluss
Der Weinanbau für die Mittelspur beinhaltet die Auswahl eines guten Standorts, die richtige Bepflanzung und rechtzeitige Pflege. Wenn man bedenkt, dass der Busch an einem Ort viele Jahre wachsen und Früchte tragen wird, versuchen Sie, den sonnigsten Ort mit nahrhaftem Boden und der Möglichkeit regelmäßiger Feuchtigkeit zu wählen.
